千年酒乡

【千年酒乡】 

涟水酿酒文化源远流长，涟水以高沟镇今世缘酒业为核心范围，依托高沟酒的省级非物质文化遗产品牌，大力发展以“酒文化” 为特色的工业旅游，打造“千年酒乡”品牌。微缩场景以古法酿酒工艺为基础，还原古人从“蒸饭、浸料”一直到“装坛储藏”的整个酿酒工艺流程。